Voglia di speziato e un po’ piccante? Queste spicchi di patate in stile messicano faranno al caso tuo!

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Valori nutrizionali per 1 porzione:

Kcal 209

Grassi 2g

Carboidrati 43,7g

di cui zuccheri 1,9g

Proteine 5,1g

Ingredienti:

250g di patate con o senza buccia

Un cucchiaino raso di olio evo (2g circa)

Aglio in polvere qb

Cipolla essiccata in vasetto qb

Rosmarino essiccato qb

Paprika dolce in polvere qb

Paprika forte in polvere qb

Peperoncino in polvere qb

Cumino in polvere qb

Sale qb

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Procedimento:

Pela le patate o lasciale con la buccia se preferisci.

Sciacquale bene e mettile in un recipiente.

Tagliale a metà e poi a spicchi.

Aggiungi poi l’olio, il sale e tutte le spezie.

La quantità di spezie puoi deciderla tu in base ai tuoi gusti.

Mescola bene affinché tutte le patate siano ricoperte del composto di spezie,sale ed olio.

Disponile quindi su una teglia con carta forno ed inforna a 180-200° per 50 minuti circa (anche in base al tuo forno).

Prima di servirle assicurati che siano croccanti all’esterno ma morbide internamente.

Accompagnale come contorno a tutto ciò che più preferisci (meglio la carne oppure delle piadine rispetto al pesce in quanto molto saporite e potrebbero prevaricare il gusto del pesce).

Accompagnale anche con la salsina che preferisci, ketchup, maionese, salsa piccante, salsa rosa!

Vedrai che saranno molto apprezzate!