Vuoi stare in forma ma senza rinunciare al gusto e alle golosità della cucina?? Ecco qui delle FRITTELLE DI MELE NON FRITTE ma cucinate nella padella antiaderente!

Avrai bisogno di pochi ingredienti per creare questa goduriosa merenda!

---

Valori nutrizionali per ricetta completa:

Kcal 229

Grassi 4g

Carboidrati 33g

di cui zuccheri 8,6g

Proteine 10g

---

Per la pastella:

• 1/2 Mele morbide
• 40g Farina (a piacere)
• Cannella qb
• 8g Fruttosio
• 1 uovo
• Latte (vaccino o vegetale) qb

Aggiunta facoltativa:

Zucchero a velo spolverato in superficie

---

Procedimento:

Mescola in un recipiente tutti gli ingredienti indifferentemente dall’ordine ma setacciando la farina.

Lascia riposare la pastella.

Pela le mele, togli il torsolo e tagliale a rondelle.

Per non farle annerire mettile nell’acqua e limone.

Ora puoi intingere le rondelle di mele nella pastella precedentemente preparata ma ricorda di asciugarle con della carta assorbente prima di immergerle nella pastella! (Altrimenti renderai acquoso l’impasto).

Prepara una padella antiaderente sporcandola con un tovagliolo imbevuto di un goccio d’olio ed accendi il fuoco vivo.

Quindi intingi una mela alla volta nella pastella e prima di metterle a cucinare in padella ricorda di abbassare la fiamma (medio bassa) affinché le mele non si brucino all’esterno e restino dure internamente.

Lasciale cucinare da un lato, dall’altro per un paio di minuti e poggiale poi su della carta assorbente.

Poco prima di servirle spolverizza lo zucchero a velo in superficie e voilà, la merenda gustosa e sana è pronta da far assaporare a tutti i tuoi ospiti!

Non avrà nulla da invidiare alle frittelle di mele fritte nell’olio!

Provare per credere e BUONO SNACK!